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スパイス・スプーンス – アナンタラの料理教室

時間:24時間前までにご予約ください。

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スパイス・スプーンスは単なる料理教室ではありません。シェフや仲間と楽しく会話しながら、塩味、甘味、酸味、辛味の4大味覚がバランスよく配合されていることで世界的に有名なタイ料理のつくり方を学ぶことができます。朝食中に講師役を務める料理長と挨拶し、敷地内の祠で行われる朝の儀式に参加してお供え物をそなえてから、名物の3輪タクシー、トゥクトゥクに分乗して現地のマーケットを訪ねます。リゾートに戻ったら、タイ北部の食文化の重要性や健康上の効果、地元の食材や調理器具、ご自宅で使える代用品に関する説明を聞いてください。

ザ・コロニアル・ハウスの厨房で工程順に作り方を習ってから、できあがった料理をグラスワインとあわせて、ランチとしてお召し上がりください。素敵な思い出だけでなく、新しい料理の腕が身につきますので、帰ったらご家族やお友達に披露してあげてください。

プログラムの詳細はこちらをクリック

 

レストラン連絡先

電話: +66 53 253 333

Eメール: chiangmai@anantara.com

写真 & 広報資料

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アナンタラ・チェンマイ・リゾート&スパ

123-123/1 Charoen Prathet Road,
Changklan, Muang,
Chiang Mai 50100
Thailand
電話: +66 53 253 333
FAX: +66 53 253 352
Eメール: chiangmai@anantara.com

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