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ダイニング

チェンマイとタイ全域の絶品料理や植民地時代に伝わった新しい味覚、インド人の総料理長がつくる秘伝のレシピ、世界各国の最新料理などがお楽しみいただけます。夕日を見ながら名物カクテルで乾杯したり、高級タバコをくゆらして就寝前のお洒落な1杯をお2人で楽しみながら、1日の疲れを癒してください。敏腕シェフやパーテンダー、紅茶マスター、専属ソムリエが新旧の逸品の中からお客さまにぴったりの一品をおすすめします。

ダイニングの詳細はこちらをご覧ください。

ザ・レストラン

ザ・レストラン

朝は本格的なトロピカルフルーツやトロピカスジュース、焼きたてのパン、東西の定番料理、注文を受けてから調理する熱々料理などが勢ぞろいしたビュッフェ式朝食をお楽しみください。手づくりアイスクリームやシャーベットなど冷たいデザートは終日お出ししています。ランチやディナーにはアジアの最高級料理とタイ北部の郷土料理、西洋の定番料理、独自のインド料理などの中からお好きなものを選んで、専属ソムリエが料理にあわせて選んだワインやシャンパンとあわせてお召し上がりください。エアコンの効いたダイニングルームでくつろぎながらいただくのも、川に面したデッキでメーピン川の瀬音に耳を傾けながらいただくのもいいものです。

営業時間:
朝食:午前6:30~10:30
ランチ:午後12:00~午後3:00
ディナー: 午後6:30~午後10:30

予約

ザ・サービス1921レストラン&バー

ザ・サービス1921レストラン&バー
料理の種類: 四川料理、タイ料理、ベトナム料理
ランチ: 正午~午後2:30
ディナー: 午後5:30~午後10:00
アジア料理軽食: 正午~午前00:30
詳細 予約

ロビー・ラウンジ

ロビー・ラウンジ

風通しがよく、開放感抜群のラウンジで、美しい池やそのむこうにたたずむザ・コロニアル・ハウスの景色が楽しめます。 ふかふかのクッションが置かれたデイベッドに腰を落ち着けて、さわやかな飲み物を味わいながら、静かな朝のひとときをお過ごしください。夕方にはタイ独自のキムという琴の生演奏もあります。

営業時間:午前8:00~午後10:00

カサラ・ラウンジ

カサラ・ラウンジ

上層階にあるひっそりした雰囲気のラウンジで、ご利用はカサラ・スイートにお泊りのお客様限定です。専属コンシェルジュが控えていて、どんなご要望にもお応えします。 室内にある高級な長椅子でもベランダの日陰にしつらえたテーブルでもくつろぐことができます。朝食ビュッフェや終日提供の飲み物類、夕方以降のカクテル、ワイン、本格カナッペが無料でお楽しみいただけます。

営業時間:
朝食:午前7:00~11:00

イブニングカクテル:午後6:00~午後8:00
コーヒー、紅茶、ジュース、ソフトドリンク、クッキー:午前7:00~午後11:00

ダイニング・バイ・デザイン

ダイニング・バイ・デザイン

お客さまのお好みにあわせて究極の食事が楽しめるプログラムです。

お2人にぴったりの趣向をこらして、大切な人と心ときめく食事をお楽しみください。絶品タイ料理や世界各地の味覚、本格派の焼き物料理などが豊富にそろったメニューの中からお好きなものが選べます。専属シェフと相談しながら思い通りのメニューをつくって、専属ソムリエ「ワイン・グル」に料理にぴったりのワインやシャンパンを選んでもらいましょう。

芝生の広場の片隅に立つ祠の横のダイニング・パヴィリオンで川を眺めながら、屋上のデッキにキャンドルを灯して眼下にプールや川を望みながらなど、様々な場所と様々な演出が可能です。専属のバトラーからチェンマイの歴史にまつわる興味深い話を聞くことができるのも楽しみのひとつです。祠に供えられた花が華やいだ雰囲気を醸し出し、燃え盛る松明が満天の星空を煌々と照らします。一生の思い出になる素敵な夜の締めくくりとして、ホテルから特別なお土産をさしあげます。

予約

ルームサービス

ルームサービス

ベッドでのんびりと朝食を楽しみたい方、バルコニーでおいしい食事を味わいたい方、夜に軽食を食べたくなった方は、ルームサービスをご利用ください。レストランのメニューに載っているものは昼夜を問わずお部屋までお持ちします。正統的なタイ風焼きそば「パッタイ」からタンドールで焼き上げた仔羊、ジューシーなバーがー類まで何でもそろっていて、思わず素敵なデザートを食べに部屋を飛び出したくなりそうです。グルテンや乳糖を含まないメニュー、イスラム教やユダヤ教の戒律にしたがって調理した料理の注文も承ります。その他ご要望があれば、何なりとお申しつけください。

24時間いつでもご利用いただけます。

シグネチャー・ティー・エクスペリエンス

シグネチャー・ティー・エクスペリエンス
料理の種類: アフタヌーンティー
営業時間: 午後2:00~午後6:00
詳細 予約

スパイス・スプーンス – アナンタラの料理教室

スパイス・スプーンス – アナンタラの料理教室
料理の種類: タイ料理教室
時間: 24時間前までにご予約ください。
詳細 予約

キャンペーン情報

アナンタラ・チェンマイ長期滞在スペシャル

アナンタラ・チェンマイ長期滞在スペシャル

宿泊料金が最大20%割引になるお得なパッケージを利用して、長期滞在をお得にお楽しみください。本日から2014年8月31日までの宿泊を4月16日から8月25日までの間にご予約いただくと、宿泊数が増えるにしたがって料金がお得になります。 詳細

アナンタラの見どころ

Magical Christmas Festivities

Magical Christmas Festivities

Live Magical Christmas Festivities by the River Ping with Anantara Chiang Mai Resort.

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アナンタラ・チェンマイ・リゾート&スパ

123-123/1 Charoen Prathet Road,
Changklan, Muang,
Chiang Mai 50100
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Eメール: chiangmai@anantara.com

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